Глина Астана 3, серая
Самая сухая из астанинской тройки. Плотная, откусывается ровно, но во рту ведёт себя иначе, чем белые сёстры: почти не жирнеет и залипает заметно меньше, чем Астана 2. Серый цвет и сухая фактура делают её самой сдержанной в линейке — без сливочности, зато и без вязкости. Логичный выбор, если Астана 2 показалась слишком тягучей, а хочется той же породы.
Характеристики
- Фактура
- Плотная, сухая
- Твёрдость
- Плотная
- Хруст
- Слабый
- На зубах
- Залипает меньше, чем Астана 2
- Вкусовые ноты
- Сухой, сдержанный, без солёности
Происхождение
Месторождение под Астаной, Казахстан. Цвет глинистых пластов здесь дают природные примеси — железо, марганец, органика; глина не отбеливается и не подкрашивается. Оттенок может меняться от партии к партии, так как глина добывается в карьере, а не производится на заводе. Серый оттенок дают железистые и органические примеси в том же пласте, откуда идут белые горизонты.
Природный продукт. Не является лекарственным средством; при постоянном желании есть мел стоит проверить уровень железа у врача.
