Глина Тарбагатайская, кусковая
Тарбагатайская — слабосолёная глина с востока Казахстана, спокойная по всем параметрам: средняя плотность, умеренное залипание, деликатная природная солинка. Ничего не выпирает, и в этом её смысл — сорт для регулярного употребления, а не для впечатлений. Хорошо заходит тем, кто устал от ярких вкусов.
Характеристики
- Фактура
- Средней плотности, ровная
- Твёрдость
- Средняя
- Хруст
- Умеренный
- На зубах
- Немного залипает
- Вкусовые ноты
- Спокойный, со слабой природной солинкой
Происхождение
Тарбагатайский хребет, Восточно-Казахстанская область, Казахстан. Цвет глинистых пластов здесь дают природные примеси — железо, марганец, органика; глина не отбеливается и не подкрашивается. Оттенок может меняться от партии к партии, так как глина добывается в карьере, а не производится на заводе. Солёность природная, при фасовке ничего не добавляется.
Природный продукт. Не является лекарственным средством; при постоянном желании есть мел стоит проверить уровень железа у врача.
