Глина Туркестан Кудрявый, кусковая
Кудрявый — самый мягкий сорт туркестанской линейки. Не твёрдый и не особенно плотный, откусывается почти без усилия и сразу становится сливочным. Полная противоположность Классику из той же линейки: там сухой хруст, здесь мягкое таяние. Название пошло от волнистой структуры пласта, которая видна на изломе куска.
Фасовка
90 ₽
Характеристики
- Фактура
- Мягкая, неплотная, сливочная
- Твёрдость
- Мягкая, откусывается легко
- Хруст
- Слабый
- На зубах
- Залипает умеренно
- Вкусовые ноты
- Сливочный, мягкий
Происхождение
Туркестанская область, Казахстан. Цвет глинистых пластов здесь дают природные примеси — железо, марганец, органика; глина не отбеливается и не подкрашивается. Оттенок может меняться от партии к партии, так как глина добывается в карьере, а не производится на заводе.
Природный продукт. Не является лекарственным средством; при постоянном желании есть мел стоит проверить уровень железа у врача.
