ChalkinКорзина
Глина Туркестан (светло-коричневый), белый

Глина Туркестан (светло-коричневый), белый

Светлый туркестанский сорт с необычной фактурой: мягкий, слегка пыльный на изломе и маслянистый во рту. Пыльность здесь не недостаток, а особенность горизонта — кусок оставляет лёгкий налёт на пальцах и тает быстрее плотных сортов. Для тех, кто ищет мягкость и не любит сопротивления при укусе.

Фасовка
90 ₽

Характеристики

Фактура
Мягкая, пыльная на изломе, маслянистая
Твёрдость
Мягкая
Хруст
Почти не хрустит
На зубах
Залипает умеренно
Вкусовые ноты
Мягкий, маслянистый

Происхождение

Туркестанская область, Казахстан. Цвет глинистых пластов здесь дают природные примеси — железо, марганец, органика; глина не отбеливается и не подкрашивается. Оттенок может меняться от партии к партии, так как глина добывается в карьере, а не производится на заводе.

Природный продукт. Не является лекарственным средством; при постоянном желании есть мел стоит проверить уровень железа у врача.

Похожие сорта