ChalkinКорзина
Глина Жетысай, казахстанская, белая

Глина Жетысай, казахстанская, белая

Белая глина из Жетысая, юг Казахстана. Плотная и чистая, без солёности и посторонних нот — вкус ровный, минеральный, ближе к сухому, чем к сливочному. Откусывается уверенно, во рту расходится постепенно. Жетысайские глины ценят за однородность: в фасовке куски похожи друг на друга, без сюрпризов от партии к партии.

Фасовка
100 ₽

Характеристики

Фактура
Плотная, однородная
Твёрдость
Средней твёрдости
Хруст
Умеренный
На зубах
Залипает умеренно
Вкусовые ноты
Чистый минеральный, без солёности

Происхождение

Жетысай, Туркестанская область, Казахстан. Цвет глинистых пластов здесь дают природные примеси — железо, марганец, органика; глина не отбеливается и не подкрашивается. Оттенок может меняться от партии к партии, так как глина добывается в карьере, а не производится на заводе.

Природный продукт. Не является лекарственным средством; при постоянном желании есть мел стоит проверить уровень железа у врача.

Похожие сорта