Глина Жетысай, казахстанская, бело-розовая
Бело-розовая жетысайская — переходный горизонт между белым и розовым пластом, поэтому в одном куске бывают обе краски сразу. Плотная, средней твёрдости, вкус чистый и минеральный, без солёности. Красивая на срезе, и это не косметическая деталь: разводы показывают, как глина слоилась в пласте.
Характеристики
- Фактура
- Плотная, с цветными прожилками
- Твёрдость
- Средней твёрдости
- Хруст
- Умеренный
- На зубах
- Залипает умеренно
- Вкусовые ноты
- Чистый минеральный
Происхождение
Жетысай, Туркестанская область, Казахстан. Цвет глинистых пластов здесь дают природные примеси — железо, марганец, органика; глина не отбеливается и не подкрашивается. Оттенок может меняться от партии к партии, так как глина добывается в карьере, а не производится на заводе. Розовые прожилки дают железистые примеси на границе горизонтов.
Природный продукт. Не является лекарственным средством; при постоянном желании есть мел стоит проверить уровень железа у врача.
