ChalkinКорзина
Глина Жетысай Кизил, казахстанская

Глина Жетысай Кизил, казахстанская

Кизил — красно-рыжий горизонт жетысайского пласта, самый насыщенный по цвету во всей казахстанской линейке. Плотная и сухая, откусывается с усилием, вкус минеральный, с лёгкой рыжей «ржавой» нотой, которую дают железистые примеси. Для тех, кто уже перепробовал белые глины и ищет вкус погрубее.

Фасовка
100 ₽

Характеристики

Фактура
Плотная, сухая
Твёрдость
Твёрдая, откусывается с усилием
Хруст
Отчётливый
На зубах
Залипает слабо
Вкусовые ноты
Минеральный, с рыжей железистой нотой

Происхождение

Жетысай, Туркестанская область, Казахстан. Цвет глинистых пластов здесь дают природные примеси — железо, марганец, органика; глина не отбеливается и не подкрашивается. Оттенок может меняться от партии к партии, так как глина добывается в карьере, а не производится на заводе. Красно-рыжий цвет дают оксиды железа.

Природный продукт. Не является лекарственным средством; при постоянном желании есть мел стоит проверить уровень железа у врача.

Похожие сорта