Мел пиленый Белая гора, брусок 2×2 см, разной длины
Бруски сечением 2×2 см, длина разная: пилят по пласту, а не по линейке, поэтому в фасовке будут и короткие, и длинные. Белая гора — самый мягкий из белгородских сортов: откусывается легко даже в крупной форме, хрустит без резкости, тает ровно. Ярко выраженная нота свежей побелки со сливочным привкусом. Если Севрюково кажется слишком твёрдым, этот сорт — прямая ему альтернатива.
Фасовка
60 ₽
Характеристики
- Фактура
- Плотная, средней крупинчатости
- Твёрдость
- Мягкий, откусывается легко
- Хруст
- Умеренный, мягкий
- На зубах
- Не залипает
- Вкусовые ноты
- Ярко выраженная побелка, сливочный привкус
Происхождение
Месторождение Белая гора, Белгородская область. Писчий мел верхнего мела — морские отложения возрастом около 80 миллионов лет. Пищевой мел из карьера: не кормовой и не строительный.
Природный продукт. Не является лекарственным средством; при постоянном желании есть мел стоит проверить уровень железа у врача.
