Мел пиленый Новый Оскол, плитка 0,5 см
Тонкая плитка самого жирного из белгородских сортов. Новый Оскол выделяется сливочностью: он не просто тает, а оставляет во рту плотное маслянистое ощущение, какого нет ни у Севрюково, ни у Белой горы. В полусантиметровой пластине это читается сразу — хруст короткий, а сливочность приходит мгновенно. Средняя твёрдость, ломается легко.
Фасовка
80 ₽
Характеристики
- Фактура
- Тонкая пластина, жирная
- Твёрдость
- Средней твёрдости, ломается легко
- Хруст
- Короткий, звонкий
- На зубах
- Не залипает
- Вкусовые ноты
- Выраженно сливочный, жирный
Происхождение
Новооскольское месторождение, Белгородская область. Писчий мел верхнего мела — морские отложения возрастом около 80 миллионов лет. Пищевой мел из карьера: не кормовой и не строительный.
Природный продукт. Не является лекарственным средством; при постоянном желании есть мел стоит проверить уровень железа у врача.
