ChalkinКорзина
Мел пиленый Новый Оскол, плитка 2 см

Мел пиленый Новый Оскол, плитка 2 см

Толстая плитка Нового Оскола, два сантиметра. Форма для тех, кто хочет растянуть удовольствие: хруст идёт долго, а жирная сливочность, которой славится сорт, раскрывается постепенно, а не разом. Средняя твёрдость делает толстую пластину посильной для зубов. Один из самых характерных сортов белгородской линейки — по нему хорошо понимать, что вообще значит «жирный мел».

Фасовка
150 ₽

Характеристики

Фактура
Толстая пластина, плотная, жирная
Твёрдость
Средней твёрдости
Хруст
Отчётливый, долгий
На зубах
Не залипает
Вкусовые ноты
Выраженно сливочный, жирный

Происхождение

Новооскольское месторождение, Белгородская область. Писчий мел верхнего мела — морские отложения возрастом около 80 миллионов лет. Пищевой мел из карьера: не кормовой и не строительный.

Природный продукт. Не является лекарственным средством; при постоянном желании есть мел стоит проверить уровень железа у врача.

Похожие сорта