ChalkinКорзина
Мел пиленый Снежок, брусок 2×2×8 см

Мел пиленый Снежок, брусок 2×2×8 см

Снежок белый настолько, что название придумывать не пришлось. Ровные бруски 2×2×8 см — самая аккуратная нарезка в линейке, куски одинаковые и целые. Средней твёрдости: откусывается легче большинства пиленых сортов, хрустит мягко и глухо, без резкости. Тает ровно, крупинки мелкие. В конце — едва уловимая ореховая нота, за которую его и запоминают.

Фасовка
80 ₽

Характеристики

Фактура
Ровная, мелкокрупинчатая
Твёрдость
Средняя, откусывается легко
Хруст
Мягкий, глуховатый
На зубах
Не залипает
Вкусовые ноты
Меловой со сливочным оттенком, ореховая нота в конце

Происхождение

Белгородская область. Тот же пласт писчего мела, что и у остальных белгородских сортов, но из более однородного горизонта — отсюда ровный цвет и мягкость. Пищевой мел из карьера, не кормовой и не строительный.

Природный продукт. Не является лекарственным средством; при постоянном желании есть мел стоит проверить уровень железа у врача.

Похожие сорта