ChalkinКорзина
Мел пиленый Валуйчик, плитка 2 см

Мел пиленый Валуйчик, плитка 2 см

Толстая плитка Валуйчика, два сантиметра. Хруст держится дольше, чем в тонкой пластине, а жирная сливочность раскрывается постепенно. Средняя твёрдость делает такую толщину посильной. Один из самых сливочных сортов белгородской линейки — рядом с ним Ватутин кажется сухим.

Фасовка
130 ₽

Характеристики

Фактура
Толстая пластина, жирная
Твёрдость
Средней твёрдости
Хруст
Отчётливый, долгий
На зубах
Не залипает
Вкусовые ноты
Выраженно сливочный, жирный

Происхождение

Валуйчик, Белгородская область. Писчий мел верхнего мела — морские отложения возрастом около 80 миллионов лет. Пищевой мел из карьера: не кормовой для животных и не строительный для побелки.

Природный продукт. Не является лекарственным средством; при постоянном желании есть мел стоит проверить уровень железа у врача.

Похожие сорта