Мел пиленый Волоконовка, брусок 2×2 см, разной длины
Бруски сечением 2×2 см, длина разная — пилят по пласту, а не по линейке. Волоконовка сочетает то, что обычно не сочетается: она и твёрдая, и жирная одновременно. Откусывается с усилием, хрустит долго, а следом приходит густая сливочность. Для тех, кому Валуйчик кажется мягким, а Ватутин сухим.
Фасовка
190 ₽
Характеристики
- Фактура
- Плотная, твёрдая, жирная
- Твёрдость
- Твёрдый, откусывается с усилием
- Хруст
- Звонкий, долгий
- На зубах
- Не залипает
- Вкусовые ноты
- Сливочный, жирный
Происхождение
Волоконовка, Белгородская область. Писчий мел верхнего мела — морские отложения возрастом около 80 миллионов лет. Пищевой мел из карьера: не кормовой для животных и не строительный для побелки.
Природный продукт. Не является лекарственным средством; при постоянном желании есть мел стоит проверить уровень железа у врача.
