Глина Зелёная (фисташка), киргизская, нечищеная
Фисташка без очистки — куски не скоблили ножом, поэтому поверхность идёт как есть, с карьерной коркой. Плотная, тяжёлая, отчётливо пластинчатая: разбирается слоями, между которыми хрустит. Землистая нота от необработанной поверхности накладывается на сливочную основу. Самый «карьерный» вариант этого сорта.
Сейчас нет в наличии. Напишите нам — сообщим, когда привезут.
Характеристики
- Фактура
- Плотная, тяжёлая, пластинчатая, с коркой
- Твёрдость
- Твёрдая
- Хруст
- Хрустит на слоях
- На зубах
- Залипает умеренно
- Вкусовые ноты
- Сливочный с землистой нотой
Происхождение
Киргизия. Нечищеная — куски не скоблят ножом, поверхность остаётся такой, какой вышла из пласта.
Природный продукт. Не является лекарственным средством; при постоянном желании есть мел стоит проверить уровень железа у врача.
